Bien qu'équipé quasiment du même hardware que le Nexus S, le Samsung Galaxy S ne bénéficiera pas, contrairement à son chanceux cousin, de la mise à niveau Android 4.0. Samsung persiste à prétendre que la configuration matérielle est insuffisante pour faire tourner Ice Cream Sandwich sur le smartphone qui s'est vendu à 25 millions d'exemplaires. Les clients de la première édition du Galaxy S devront par conséquent se contenter d'une mise à niveau mineure de leur système Android 2.3. Une mise à jour sobrement intitulée "Value Pack" implémentant quelques petits éléments d'ICS tels que l'optimisation des performances du système, l'amélioration des options de captures photo ou encore le déverrouillage par reconnaissance faciale.